Arroz a la cubana

INGREDIENTES:

• Arroz SOS

• Carne picada de cerdo

• Huevos

• Mantequilla

• Tomate rallado

• Guindilla

• Ajo

• Plátano

• Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. Hervir el arroz durante 15 minutos.

2. Sofreír el ajo sin que se queme.

3. Sofreír la carne picada de cerdo para que quede un poco dorada.

4. Mezclar el arroz hervido con el sofrito de carne.

5. Preparar el sofrito de tomate y mezclarlo con el arroz y sofrito de carne.

6. Saltear el plátano con mantequilla y añadirlo al sofrito.

7. Freír los huevos y añadirlo.

¡Listo!