Cookies rellenas de nutella con chips de chocolate y avellanas.

INGREDIENTES:

• 2 huevos

• 120 gr de mantequilla

• 250 gr de harina de trigo

• 70 gr de azúcar moreno

• 100 gr de azúcar

• 1 cucharada de levadura o sal

• Chips de chocolate

• Avellanas troceadas tostadas

• Nutella

PREPARACIÓN:

1. Mezclar los dos azúcares con la mantequilla, vainilla y dos huevos.

2. Mezclar la levadura y la sal con la harina en otro bol. Tamizarlo y añadirlo a la mezcla anterior en dos veces.

3. Añadir el chocolate troceado y las avellanas.

4. Poner previamente bolas de nutella en el congelador durante 30 minutos. Ahora, sacarlas y taparlas con la masa haciendo una bola.

5. Hornear con calor arriba y abajo 13 minutos a 180º.

6. ¡A merendar!