Patatas tornado al horno con salsa picante

INGREDIENTES:

PARA LA SALSA

• Cebolla

• Ajo

• Tomate

• Aove

• Sal

• Pimienta

• Cayena

• Perejil

• Azúcar

PARA LAS PATATAS

• Parmesano en polvo

• Pimentón dulce

• Ajo en polvo

• Perejil

• Aove

• Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Mezclar el parmesano con un poco de ajo en polvo, sal, pimienta, perejil y pimentón dulce.

2. Con un pelador de manzanas cortar las patatas. Y si no tienes el pelador, puedes clavar un palillo en medio de la patata, y mientras cortas la patata vas girando.

3. Ponerlas en el horno con un poco de aceite de oliva 15 minutos a 160º.

4. Poner la mezcla encima de las patatas y volver a ponerlas al horno 25 minutos a 180º.

5. Mientras ir haciendo la salsa para las patatas.

6. ¡Y listo!