Patatas Gajo al horno con Grana Padano

INGREDIENTES:

• 5/6 unidades de patatas medianas

• 2 cucharadita de perejil en polvo

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de orégano en polvo

• 1 cucharadita de tomillo en polvo

• 2 cucharaditas de pimentón dulce

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1/2 cucharadita de pimentón picante

• 120 gr de Grana Padano en polvo

• 6 cucharaditas de aceite e oliva

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de pimienta negra

PREPARACIÓN:

1. Lavar las patatas y cortarlas a gajos del mismo tamaño.

2. Hervir los gajos de patata durante 8 minutos. Escurrir bien.

3. Precalentar el horno a 200º.

4. Añadir todas las especias en un bol, la sal, el aceite de oliva y el Grana Padano en polvo.

5. Incorporar los gajos de patata, mezclar y rebozar bien.

6. Poner las patatas en una bandeja de horno con papel de horno.

7. Hornear a 180º - 190º unos 25 minutos o hasta que se doren. Los últimos 2 minutos con gratinador.